Prep: 20 mins
Cook : 20 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 358 calorías, proteína 10,8 g, carbohidratos 53 g, grasa 11,9 g, colesterol 14,9 mg, sodio 728,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
2.
Cocine las papas ralladas hasta que estén doradas por ambos lados.
3.
En un tazón pequeño, combine el queso fundido derretido con los tomates cortados en cubitos con chiles.
4.
Agregue la mitad de los guisantes y la mitad del maíz, y mézclelos con las croquetas de patata.
5.
Cuando esté bien combinado, agregue los guisantes y el maíz restantes; continuar machacando para combinar.
6.
Agregue aproximadamente 1 taza de la mezcla de queso y tomate y mezcle bien.
7.
Cocine por 10 minutos, o hasta que se caliente por completo.
8.
Echar la mezcla de papa en las tortillas y enrollar como un burrito.
9.
Ahogue con la mezcla de queso y tomate.
Comentarios de la receta Enchilada De Papa
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