Name: Empanadas Fáciles De Salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (15 onzas) de salmón, escurrido y líquido reservado; ⅓ taza de cebolla picada; 1 huevo; ½ taza de harina para todo uso, o más según sea necesario; 1½ cucharaditas de polvo de hornear; 2 tazas de manteca, o más según sea necesario; ¼ taza de harina de maíz, o según sea necesario

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 8 empanadas

Ingredientes

1 lata (15 onzas) de salmón, escurrido y líquido reservado

⅓ taza de cebolla picada

1 huevo

½ taza de harina para todo uso, o más según sea necesario

1½ cucharaditas de polvo de hornear

2 tazas de manteca, o más según sea necesario

¼ taza de harina de maíz, o según sea necesario

Información nutricional

Por Ración: 378 calorías, proteína 28,5 g, carbohidratos 20,6 g, grasa 19,5 g, colesterol 92,7 mg, sodio 579,8 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el salmón, la cebolla y el huevo en un bol; agregue la harina.

Revuelva el polvo de hornear y 2 cucharadas de líquido de salmón reservado en un recipiente aparte; revuelva en la mezcla de salmón hasta que la mezcla se mantenga unida cuando se le da forma.

Agregue más harina si la mezcla es demasiado suave.

Agregue más líquido de salmón reservado si la mezcla es demasiado firme.

Forme pequeñas hamburguesas con la mezcla de salmón.

Caliente la manteca en una sartén a fuego medio.

Esparza la harina de maíz en un recipiente poco profundo y presione las hamburguesas en la harina de maíz hasta que estén cubiertas uniformemente por ambos lados.

Fríe las hamburguesas en la manteca caliente hasta dorado, unos 5 minutos por lado.

Transfiera las empanadas a un plato forrado con toallas de papel con una cuchara ranurada.