Name: Empanadas De Champiñones Escamosos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ de libra de champiñones frescos, picados en trozos grandes; 2 cucharadas de perejil fresco picado; 2 cucharadas de cebolla picada; 3 cucharadas de mantequilla, divididas; 1 lata (8 onzas) de masa refrigerada para rollos de media luna; 2 ½ cucharadas de queso parmesano rallado; 2 cucharadas de semillas de sésamo

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 35 mins

Porciones : 8

Rendimiento: 8 empanadas

Ingredientes

¼ de libra de champiñones frescos, picados en trozos grandes

2 cucharadas de perejil fresco picado

2 cucharadas de cebolla picada

3 cucharadas de mantequilla, divididas

1 lata (8 onzas) de masa refrigerada para rollos de media luna

2 ½ cucharadas de queso parmesano rallado

2 cucharadas de semillas de sésamo

Información nutricional

Por Ración: 172 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 12,5 g, grasa 11,9 g, colesterol 12,8 mg, sodio 275,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En una cacerola mediana a fuego medio, cocine lentamente y revuelva los champiñones, el perejil y la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos.

Escurrir y reservar.

Separar la masa en 4 rectángulos.

Corte rectángulos por la mitad, formando 8 cuadrados, y colóquelos en una bandeja para hornear grande.

Coloque 1 cucharada de mezcla de champiñones en cada cuadrado.

Cubra cada cuadrado con 1 cucharadita de queso parmesano.

Dobla los cuadrados en triángulos.

En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla restante.

Unte los triángulos con mantequilla y espolvoree con semillas de sésamo.

10.

Hornee en el horno precalentado de 10 a 15 minutos, hasta que estén dorados.

11.

Sirva tibio.