Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 12 empanadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, combine el calabacín, los huevos, la cebolla, la harina, el queso parmesano, el queso mozzarella y la sal.
2.
Revuelva lo suficientemente bien para distribuir los ingredientes uniformemente.
3.
Caliente una pequeña cantidad de aceite en una sartén a fuego medio-alto.
4.
Vierta la mezcla de calabacín en cucharadas colmadas y cocine durante unos minutos por cada lado hasta que estén doradas.
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