El Robo Navideño De Nana

Cocinar: 25 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 3 panes

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 153 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 24,4 g, grasa 4,8 g, colesterol 32,7 mg , sodio 80,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Leche escaldada.

2.



Agregue el azúcar, la mantequilla y la sal, y enfríe hasta que esté tibio.

3.



Agregue 2 huevos enteros y 2 yemas.

4.



Mezcle.

5.



Agregue 3 tazas de harina y levadura en el procesador de alimentos.

6.



Procese y deje leudar hasta el doble.

7.



Agregue el cardamomo, las pasas, la cidra, las cerezas y el resto de la harina.

8.



Procesar y poner sobre tabla enharinada y amasar.

9.



Dejar leudar en un bol engrasado.

10.



Cuando suba, cortar en 3-4 piezas.

11.



Enrolle cada uno en un óvalo, unte con mantequilla y dóblelos por la mitad a lo largo.

12.



Coloque en una bandeja para hornear engrasada, cubra y deje crecer hasta el doble.

13.



Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 minutos.

14.



Retírelo a la rejilla.

15.



Cuando esté frío, cubra con glaseado de mantequilla blanca y decore con mitades de cerezas confitadas y espolvoree con azúcar de colores.

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