El Mejor Pastel De Frutas Hervido

En un mundo donde las opciones culinarias pueden ser infinitas, hay algunos platos que destacan por su sabor y apariencia. Especialmente los dulces pastel de frutas hervidos son una delicia para muchos paladares.

Aquí tienes la receta más completa del mejor pastel de frutas hervido jamás elaborado, ¡un verdadero deleite para tu boca y tus sentidos!

Porciones: 10

Rendimiento : pastel de 1 - 8 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 588 calorías, proteína 6,6 g, carbohidratos 99,4 g, grasa 19,4 g, colesterol 75,8 mg, sodio 621,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C).

Cubra un molde para pastel de 8 pulgadas de profundidad con papel pergamino.

Coloque las cerezas de frutas, la cáscara, las nueces, el azúcar, la mantequilla o la margarina, la mezcla de especias, el bicarbonato de sodio y la leche en una cacerola mediana.

Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Deje que la mezcla se enfríe a temperatura corporal.

Agregue la harina y los huevos.

Vierta la masa en el molde preparado.

Envuelva el exterior del molde con papel marrón o periódico.

Hornee a 325 grados F (160 grados C) durante 40 minutos, luego reduzca la temperatura a 300 grados F (150 grados C) y continúe horneando el pastel durante 1-1/2 horas .

10.

Retire el pastel del horno y deje que se enfríe en la lata durante 5 minutos, luego déle la vuelta sobre una rejilla para enfriar, retire el papel de horno y déjelo hasta que se enfríe.

11.

El pastel se puede almacenar hasta por 6 meses envuelto en papel de aluminio y en una lata hermética.

Ana Morales 5/5

Me encantó este pastel de frutas hervido, es un clásico que todos los días se puede disfrutar con una taza de café o una infusión. Es fácil y rápido de hacer, sin complicaciones ni ingredientes exóticos, simplemente una receta clara y deliciosa.

María Fernández 5/5

Me encanta esta receta del mejor pastel de frutas hervido, es una excelente opción para las tardes de invierno con mi familia y amigos, el proceso de hacerlo en casa lo hace aún más especial.

Ana García 5/5

'Lo primero que me llamó la atención de esta receta es el título, 'El Mejor Pastel De Frutas Hervido', parece como una descripción más acorde a un pastel casero que ha sido hecho por alguien sin mucha experiencia en la cocina. Pero tras leer los ingredientes y el procedimiento para hacerlo, creo que realmente vale la pena intentarlo con todos los ingredientes que se mencionan.'

Javier García 5/5

Me encanta el pastel de frutas hervido de esta receta, es perfecto para cuando quiero algo dulce y fresco sin tener que hornearlo demasiado tiempo. También me parece interesante la variedad de frutas mixtas confitadas que se pueden utilizar en su lugar, siempre y cuando tengan el sabor y textura adecuada.

María Fernández 5/5

Me encanta la receta del Mejor Pastel De Frutas Hervido, es una idea genial para un postre casero y muy fácil de hacer, lo he probado en mi casa con mis hijos y les ha gustado mucho.

¿Qué ingredientes se utilizan en El Mejor Pastel De Frutas Hervido?

Los ingredientes necesarios para preparar este pastel son: 12 onzas de frutas mixtas confitadas, 5 onzas de cerezas confitadas, picadas en trozos grandes, 2 onzas de cáscara de cítricos mixta confitada, 2 onzas de nueces picadas, ¾ taza de mantequilla, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida, ½ cucharadita de bicarbonato, 1 taza de leche, 12 onzas de harina leudante tamizada, 2 huevos y 1½ tazas de azúcar blanca.

¿Cuál es el procedimiento para preparar El Mejor Pastel De Frutas Hervido?

Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C). Cubra un molde para pastel de 8 pulgadas de profundidad con papel pergamino. Coloque las cerezas, la cáscara, las nueces, el azúcar, la mantequilla o la margarina, la mezcla de especias, el bicarbonato de sodio y la leche en una cacerola mediana. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura corporal. Agregue la harina y los huevos. Vierta la masa en el molde preparado. Envuelva el exterior del molde con papel marrón o periódico. Hornee a 325 grados F (160 grados C) durante 40 minutos, luego reduzca la temperatura a 300 grados F (150 grados C) y continúe horneando el pastel durante 1-1/2 horas.