Prep: 15 mins
Cook: 1 hr 30 mins
Total: 1 h 45 min
Porciones: 12
Rendimiento: 2 panes
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 594 calorías, proteína 8,9 g, carbohidratos 85,1 g, grasa 27,2 g, colesterol 46,5 mg, sodio 164,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
2.
Cubra 2 moldes para pan pequeños con pergamino o papel encerado.
3.
En un tazón grande combine las nueces de Brasil, los dátiles, las cerezas y la piña.
4.
Sobre las frutas y frutos secos tamizar la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
5.
Mezcle bien.
6.
En un tazón pequeño combine los huevos y la vainilla; batir hasta que esté espumoso.
7.
Vierta sobre la mezcla de frutas y mezcle bien.
8.
Vierta la masa en los moldes preparados.
9.
Hornee en horno precalentado durante 1 1/2 horas, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
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