Name: El Mejor Horneado De Pollo Parmesano
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo, machacados y finamente picados; ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, o al gusto; 6 mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso; 2 tazas de salsa marinara preparada; ¼ taza de albahaca fresca picada; 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado, cantidad dividida; ½ taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida; 1 paquete (5 onzas) de picatostes de ajo

Prep: 15 min

Cocinar: 35 min

Total: 50 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

2 dientes de ajo, machacados y finamente picados

¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, o al gusto

6 mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso

2 tazas de salsa marinara preparada

¼ taza de albahaca fresca picada

1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado, cantidad dividida

½ taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida

1 paquete (5 onzas) de picatostes de ajo

Información nutricional

Por Ración: 477 calorías, proteínas 40,3 g, carbohidratos 28 g, grasas 21,7 g, colesterol 100,2 mg, sodio 1022,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Cubra el fondo de una cacerola de 9x13 pulgadas con aceite de oliva y espolvoree con ajo y hojuelas de pimiento rojo picante, Coloque las pechugas de pollo en el fondo de el plato y vierta la salsa marinara sobre el pollo.

Espolvorea albahaca sobre la salsa marinara y cubre con la mitad del queso mozzarella, seguido de la mitad del queso parmesano.

Espolvoree los picatostes, luego cubra con el queso mozzarella restante y el queso parmesano restante.

Hornee en horno precalentado hasta que el queso y los picatostes estén dorados y el pollo ya no esté rosado por dentro, aproximadamente de 35 minutos a una hora, dependiendo del forma y grosor de sus pechugas de pollo.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una pechuga de pollo debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).