Name: El Mejor Dulce De Leche Oreo® Del Mundo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de azúcar blanca; ¾ taza de mantequilla; ⅔ taza de leche evaporada; 2 tazas de chispas de chocolate blanco; 1 tarro (7 onzas) de crema de malvavisco; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza galletas de sándwich de chocolate desmenuzadas (como Oreo®); 1 taza de galletas de sándwich de chocolate trituradas (como Oreo®)

Prep: 15 mins

Cook: 5 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 48

Rendimiento: 1 molde de 13x9 pulgadas

Ingredientes

3 tazas de azúcar blanca

¾ taza de mantequilla

⅔ taza de leche evaporada

2 tazas de chispas de chocolate blanco

1 tarro (7 onzas) de crema de malvavisco

1 cucharadita de extracto de vainilla

½ taza galletas de sándwich de chocolate desmenuzadas (como Oreo®)

1 taza de galletas de sándwich de chocolate trituradas (como Oreo®)

Información nutricional

Por Ración: 146 calorías, proteína 1 g, carbohidratos 22,1 g, grasa 6,3 g, colesterol 10,2 mg, sodio 47,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra un molde para hornear de 13x9 pulgadas con papel pergamino.

Haga hervir el azúcar, la mantequilla y la leche evaporada en una cacerola de fondo grueso, revolviendo constantemente; cocine y revuelva hasta que hierva hasta que la mezcla esté suave, de 3 a 5 minutos.

Retire la cacerola del fuego; mezcle las chispas de chocolate blanco y la crema de malvavisco en la mezcla de azúcar hasta que se derrita por completo.

Agrega el extracto de vainilla; revuelva.

Integre suavemente 1/2 taza de galletas desmenuzadas en la mezcla de chocolate blanco hasta que se incorporen; esparcir en el molde preparado.

Espolvoree 1 taza de galletas trituradas de manera uniforme sobre la parte superior.

Presione las galletas ligeramente en el dulce de azúcar.

Enfriar a temperatura ambiente hasta que cuaje.

Cortar en cuadrados pequeños para servir.