El Famoso Pastel De Zanahoria De Sam

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

Aditional: 20 mins

Total: 1 hr 40 mins

Porciones: 15

Rendimiento: 1 sartén de 8x12 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 374 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 48,7 g, grasa 18,8 g, colesterol 37,7 mg, sodio 259,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrasa y enharina un molde de 8x12 pulgadas.

3.



En un tazón mediano, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.

4.



Ponga a un lado.

5.



En un tazón grande, combine los huevos, el suero de leche, el aceite, el azúcar y la vainilla.

6.



Mezclar bien.

7.



Agregue la mezcla de harina y mezcle bien.

8.



En un tazón mediano, combine las zanahorias ralladas, el coco, las nueces, la piña y las pasas.

9.



Usando una cuchara de madera grande o un batidor muy pesado, agregue la mezcla de zanahorias a la masa y mezcle bien .

10.



Vierta en un molde preparado de 8x12 pulgadas y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.

11.



Compruébelo con un palillo.

12.



Deje que se enfríe durante al menos 20 minutos antes de servir.

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