Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Adicional: 10 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 782 calorías, proteína 44,6 g, carbohidratos 91,9 g, grasa 26,2 g, colesterol 124,6 mg, sodio 860,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las papas en un recipiente mediano con agua fría.
2.
En un tazón mediano separado, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.
3.
Agregue la leche y el huevo; revuelva hasta que la mezcla esté suave.
4.
Deje reposar la mezcla durante 20 minutos.
5.
Precaliente el aceite en una olla grande o sartén eléctrica a 350 grados F (175 grados C).
6.
Fría las papas en el aceite caliente hasta que estén tiernas.
7.
Escúrralos en toallas de papel.
8.
Drene el pescado en la masa, una pieza a la vez, y colóquelos en el aceite caliente.
9.
Freír hasta que el pescado esté dorado.
10.
Si es necesario, aumente el calor para mantener la temperatura de 350 grados F (175 grados C).
11.
Escúrrelas bien sobre toallas de papel.
12.
Fríe las papas nuevamente durante 1 a 2 minutos para que estén más crujientes.
Comentarios de la receta El Clásico Pescado Con Patatas Fritas
Estas alternativas te van a encantar
Vieiras Al Horno De Dinah
Ver Vieiras Al Horno De Dinah
Mahi Mahi Al Horno
Ver Mahi Mahi Al Horno¿Buscas listados de recetas similares?
Mariscos
Ver Mariscos
Pescado
Ver Pescado
