Dulce Como Las Galletas De Azúcar

1.

Bate la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica en un tazón mediano hasta que esté cremosa.

2.

Agrega gradualmente SPLENDA® Naturals Sugar & Stevia Sweetener Blend, batiendo bien.

3.

Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.

4.

Agregue la vainilla.

5.

Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente para mezclar aparte.

6.

Agrega gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de endulzante de stevia y azúcar SPLENDA® Naturals, batiendo hasta que se mezclen.

7.

No mezcle demasiado.

8.

Coloque la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.

9.

Divide la masa por la mitad; acaricie cada mitad en un círculo y envuélvala con una envoltura de plástico.

10.

Enfríe la masa para galletas durante una hora o hasta que esté ligeramente firme.

11.

Precaliente el horno a 325 grados F.

12.

Retire la masa del refrigerador.

13.

Trabaje con una porción de masa a la vez.

14.

Enrolle cada porción hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada.

15.

Cortar con un cortador de galletas y colocar en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.

16.

Espolvoree con dulces decorativos o azúcares de colores, si lo desea.

17.

Hornee en horno precalentado de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.

18.

Deje enfriar un poco en bandejas para hornear galletas; retírelo a rejillas para que se enfríe por completo.