Dos Corazones Juntos

Porciones: 36

Rendimiento: 2 - 3 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 154 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 18,3 g, grasa 8,3 g, colesterol 29,6 mg, sodio 92,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En el tazón de la batidora, bata la mantequilla, el azúcar granulada, el queso crema, la yema de huevo, 1/2 cucharadita de extracto de almendras, la vainilla y la sal hasta que estén bien mezclados.

2.



Agregue la harina, mezcle bien.

3.



Refrigere 2 horas.

4.



Sobre una superficie enharinada, amase la masa para formar una bola suave.

5.



Dividir en tercios.

6.



En una superficie enharinada, extienda cada porción hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.

7.



Recorte formas de corazón con un cortador de galletas.

8.



Coloque 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

9.



Pintar con clara de huevo ligeramente batida y espolvorear con azúcar de colores.

10.



Hornee en horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 7 a 10 minutos.

11.



Enfriar.

12.



En una cacerola, combine la leche condensada, la crema batida y la 1/2 cucharadita restante de extracto de almendras.

13.



A fuego medio alto, cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva.

14.



Reduce el fuego a medio; cocine y revuelva hasta que espese, de 8 a 10 minutos.

15.



Frio.

16.



Sándwich dos corazones juntos con mezcla de caramelo.

17.



Guárdelo bien tapado.

Comentarios de la receta Dos Corazones Juntos

2024-08-17 12:45:00

Gonzalo García 5/5

Me encantaron estas deliciosas galletitas con corazones que llevan el título de 'Dos Corazones Juntos', son perfectas para un romántico como yo y su textura es muy suave, me gustaría saber cómo las presentaste a tu pareja.

2024-08-15 09:37:58

María Gómez 5/5

Me encantaron estos dulces 'dos corazones juntos' que hice con mi familia, son perfectos para cualquier ocasión y su sabor es muy especial. ¡Lo recomiendo mucho!

2024-08-09 22:27:23

María Gómez 5/5

Me encanta este postre, es muy fácil hacer y el resultado es verdaderamente espectacular. La textura y sabor de las galletas con el caramelo son ideales para deleitarse en cualquier ocasión. Un postre perfecto para compartir con amigos o familiares.

2024-08-05 21:34:31

Beatriz Gómez 5/5

Me encantaron las 'Dos Corazones Juntos', una delicia de pastelitos con el dulce toque de caramelo.

2024-07-28 14:53:59

Ana Pérez 5/5

Esta receta de 'Dos Corazones Juntos' es una deliciosa idea para un postre festivo, su presentación es hermosa y el sabor es increíble. Me encanta la combinación de sabores y texturas en esta dulce creación, y la guía pasos a pasos es muy fácil de seguir. Si buscas algo especial para compartir con tu familia o amigos, definitivamente debes intentar esta receta.

2024-07-27 09:03:52

Sofía Rodríguez 5/5

Esta receta del 'Dos Corazones Juntos' es una delicia, con un toque dulce y una textura suave. El procedimiento detallado asegura que los resultados sean perfectos y la presentación es irresistible. Es una excelente opción para celebrar cualquier ocasión o simplemente como un gesto de cariño.

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¿Qué ingredientes se utilizan en la receta "Dos Corazones Juntos"?

La receta utiliza los siguientes ingredientes: 1 taza de mantequilla, ablandada, 1 taza de azúcar blanca, 1 paquete (3 onzas) de queso crema, ablandada, 1 huevo, separado, 1 cucharadita de extracto de almendras, ½ cucharadita de sal, 2 tazas de harina para todo uso, 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada, ½ taza de crema batida espesa y ¼ taza de azúcar rosa para decorar.

¿Cómo preparo la masa para hornear las galletas del "Dos Corazones Juntos"?

Sobre una superficie enharinada, amase la masa para formar una bola suave. Dividir en tercios. En una superficie enharinada, extienda cada porción hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Recorte formas de corazón con un cortador de galletas.

¿Cuánto tiempo se requiere para hornear las galletas del "Dos Corazones Juntos"?

Se requieren 7 a 10 minutos para hornear las galletas en horno precalentado a 375 grados F (190 grados C).

¿Qué es el caramelo utilizado en la receta del "Dos Corazones Juntos"?

El caramelo se prepara combinando la leche condensada, la crema batida y la 1/2 cucharadita restante de extracto de almendras. Se cocina a fuego medio alto hasta que hierva, luego se reduce el fuego y se cocina durante 8 a 10 minutos hasta que espese.

¿Cómo decoro las galletas del "Dos Corazones Juntos"?

Las galletas se decoran con azúcar rosa después de hornearlas.



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