Las donas canadienses, también conocidas como 'BeaverTails', son un clásico postre popular en Canadá y otros países de América del Norte. Se caracterizan por su forma alargada y su corteza crujiente que se rompe con facilidad, al igual que una hoja de beberro.
Esta receta es fácil de hacer y requiere solo un par de ingredientes básicos. Los canadienses se van a enamorar de estas deliciosas donas tan pronto las prueben.
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 121 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 23,3 g, grasa 1,9 g, sodio 66,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Disuelva 1 cucharada de azúcar y levadura en 1/2 taza de agua tibia.
2.
Deje reposar hasta que esté cremoso.
3.
En un tazón grande, mezcle el aceite, 2-1/3 tazas de agua, sal y 4 cucharadas de azúcar.
4.
Agregue la levadura y mezcle gradualmente la harina.
5.
Coloque la masa en un tazón untado con mantequilla y gire para cubrir.
6.
Cubra con un paño de cocina húmedo y colóquelo en un lugar cálido para que suba durante 1-1/2 horas.
7.
Forme bolas con la masa del tamaño de huevos, luego extiéndalas para formar óvalos de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
8.
, Caliente el aceite a 350 grados F (175 grados C) en una freidora, olla o sartén eléctrica.
9.
Freír las donas una a la vez, hasta que estén doradas por ambos lados.
10.
Coloque sobre toallas de papel para drenar.
11.
Espolvorea con azúcar blanca, canela y jugo de limón mientras aún está caliente.
Comentarios de la receta Donas Canadienses
2024-08-27 04:56:35
Juan Pérez 5/5
Me encantó preparar estas deliciosas donas canadienses, ¡son una verdadera explosión de sabores y texturas en cada mordida! La combinación de azúcar blanca con jugo de limón y canela molida es absolutamente divina. El proceso de elaboración fue sencillo y divertido, especialmente cuando se trata de formar las donas a mano. Al final, el resultado fue increíble: donas crujientes por fuera y suaves por dentro. Un verdadero éxito en mi cocina!
2024-08-25 16:51:43
Ana Pérez 5/5
Me encantó esta receta, los donas salieron deliciosos, muy tiernos y con un sabor perfecto. Agradecemos la receta.
2024-08-24 15:21:09
Ana Gómez 5/5
'Me encantaron estas deliciosas donas canadienses, un clásico receta que nunca falla. La textura suave y el sabor a canela y azúcar hacen que sean irresistible. He intentado hacerlas varias veces y siempre salen perfectas. ¡Definitivamente voy a seguir haciendo esta receta para mis amigos y familiares! ¡Buena comida!'
2024-08-14 06:30:03
Ana Gómez 5/5
'Las donas canadienses son un postre tradicional y delicioso que consiste en un dulce relleno envuelto en una masa suave y esponjosa. El sabor a azúcar, el toque de levadura y la textura ligera de las donas las hacen irresistibles. En este artículo encontrarás la receta para hacer estas deliciosas donas canadienses en casa y disfrutarlas con tu familia y amigos.'
2024-08-08 09:21:41
Luis Pérez 5/5
¡Me encantaron las Donas Canadienses que hice! Fueron una sorpresa para mi familia y amigos, con su deliciosa textura crujiente y sabor a azúcar y canela. Estoy emocionado de hacer más recetas como esta y compartirlas con mis seres queridos. La combinación de la levadura activa con el aceite vegetal y las especias hizo que las donas salieran perfectas, ¡muy recomendables!
¿Qué es lo primero que tengo que hacer antes de preparar las Donas Canadienses?
Disuelva 1 cucharada de azúcar y levadura en 1/2 taza de agua tibia. Deje reposar hasta que esté cremoso.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar las Donas Canadienses?
"Azúcar blanca, Levadura seca activa, Aceite vegetal, Agua tibia (110 grados F/45 grados C), Sal, Harina integral y Harina de trigo".
¿Cuántas Donas Canadienses puedo hacer con la receta que me has proporcionado?
No se especifica en el procedimiento de la receta qué cantidad de Donas Canadienses se pueden preparar con los ingredientes indicados. Es posible que dependan del tamaño deseado de las Donas.
¿Qué es lo primero que tengo que hacer antes de empezar a freír las Donas Canadienses?
Caliente el aceite a 350 grados F (175 grados C) en una freidora, olla o sartén eléctrica.
¿Qué tipo de tazón es el adecuado para mezclar y levantar la masa de las Donas Canadienses?
Tazón untado con mantequilla y gire para cubrir.
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