Discos De Hockey De Chocolate

1.

Cubra una bandeja para hornear con papel encerado.

2.

Separe cada galleta sándwich con un cuchillo para pelar, poniendo tanto relleno como sea posible en un lado de la galleta.

3.

Coloque las galletas en un plato apto para microondas.

4.

Coloque 1 taza de mantequilla de maní en el lado del relleno de cada galleta; cubra con la parte superior restante de la galleta.

5.

Caliente los sándwiches de galleta en el microondas hasta que el chocolate se ablande un poco, aproximadamente 5 segundos.

6.

Presione firmemente el sándwich de galleta para adherir ambos lados de la galleta a la taza de mantequilla de maní.

7.

Coloque las chispas de chocolate y la manteca vegetal en un recipiente apto para microondas.

8.

Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto, retire, revuelva y repita en incrementos de 30 segundos hasta que el chocolate esté suave y derretido.

9.

Sumerja cada sándwich de galleta en la mezcla de chocolate derretido, cubriéndolo completamente con chocolate.

10.

Deje que el exceso gotee antes de colocarlo en bandeja para hornear forrada con papel encerado.

11.

Oculte las huellas dactilares en las galletas con chocolate extra derretido.

12.

Congele los discos de hockey hasta que el chocolate se endurezca, al menos 30 minutos.