Preparar: 10 mins
Cocinar: 35 mins
Adicional: 15 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 16
Rendimiento: 16 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Haga hervir una olla grande de agua; agregue las pechugas de pollo al agua y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 20 minutos.
2.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
3.
Enfríe el pollo y desmenúcelo con un tenedor.
4.
Revuelva el aderezo ranch, la mezcla de queso mexicano, el queso crema y la salsa picante en un tazón con un tenedor hasta que estén bien combinados; agregue el pollo y revuelva.
5.
Extienda la mezcla de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
6.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente y burbujeante, de 15 a 20 minutos.
7.
Enfriar a temperatura ambiente; cubra con lechuga y tomate.
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