Prep: 30 mins
Cook: 15 minutos
Adicional: 15 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 20
Rendimiento: 20 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cocine la carne molida en una sartén grande a fuego medio hasta que se dore y se desmorone, aproximadamente 10 minutos.
2.
Escurra el exceso de grasa.
3.
Agregue el ajo, los chiles chipotles, el comino y el chile en polvo; cocina solo hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 5 minutos.
4.
Deje enfriar.
5.
En un tazón, mezcle el queso crema, el pimiento rojo y 2 cucharaditas de jugo de lima para hacer una mezcla para untar.
6.
Coloque la mezcla de queso crema en capas en el fondo de un molde desmontable grande o una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
7.
Extienda la mezcla de carne enfriada sobre el queso crema, Cubra la capa de carne con capas de tomate, aceitunas negras, queso cheddar , la mitad de la lechuga, la cebolla verde, el resto de la lechuga y la salsa para tacos.
8.
Revuelve ligeramente los aguacates con el jugo y la ralladura de 2 limas; esparce los aguacates sobre la salsa para tacos, Termina la salsa salpicando cucharadas de crema agria por toda la parte superior del plato y espolvoreando con cilantro.
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