Dip De Pollo Al Búfalo Con Queso

1.

Coloque las pechugas de pollo en una cacerola grande; cubra con agua.

2.

Hervir hasta que esté bien cocido, unos 20 minutos.

3.

Retire del agua y enfríe.

4.

Saque la carne de los huesos y la piel.

5.

Triture la carne y reserve.

6.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

7.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande.

8.

Agrega el apio; cocine hasta que esté suave.

9.

Mezcle el queso crema, el aderezo de queso azul y el aderezo ranch.

10.

Cocine y revuelva hasta que quede suave y cremoso.

11.

Agregue el pollo desmenuzado y la salsa picante.

12.

Coloque la mezcla en una fuente para hornear de 8x8.

13.

Espolvorear con el queso rallado.

14.

Hornear en horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, aproximadamente 30 minutos.