Prep: 20 mins
Cook: 20 mins
Total: 40 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 galletas de desayuno
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C), Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, unos 10 minutos, Mientras tanto, bata los huevos y leche juntos en un tazón.
2.
Vierta en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva hasta que esté revuelto y listo, aproximadamente 5 minutos.
3.
Sazone con sal y pimienta.
4.
Escurra las rebanadas de tocino en toallas de papel.
5.
Desmenúzala en trozos pequeños y mézclala con los huevos revueltos.
6.
Agrega queso americano.
7.
Aplana 1 galleta y rellena con 2 cucharadas de la mezcla de huevo.
8.
Colocar en una bandeja para hornear sin engrasar.
9.
Rocíe con 1/2 cucharada de jarabe de arce.
10.
Aplane una segunda galleta y colóquela encima.
11.
Pellizque los bordes para mantener el relleno.
12.
Repita con las galletas restantes, la mezcla de huevo y el jarabe de arce.
13.
Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 8 minutos.
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