Prep: 10 mins
Cook: 19 mins
Total: 29 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combine el picadillo de carne en conserva, la cebolla y el pimiento en una sartén resistente al horno.
2.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, a fuego medio-alto hasta que las verduras comiencen a ablandarse y el hachís comience a dorarse, de 10 a 15 minutos.
3.
Haga 4 muescas en el picadillo para los huevos.
4.
Retire del fuego.
5.
Coloque la parrilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador del horno.
6.
Cuidadosamente rompa un huevo en cada hendidura.
7.
Cubra con tomates picados.
8.
Coloque la sartén debajo del asador; asar hasta que los huevos estén cocidos al punto de cocción preferido, de 4 a 10 minutos.
9.
Verifique con frecuencia para evitar quemar los huevos.
10.
Retire la sartén del horno.
11.
Cubra con queso rallado; Espolvorear con sal y pimienta.
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