Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
2.
Engrasa las bandejas para hornear galletas.
3.
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, reserva.
4.
En un tazón mediano, mezcle la manteca de cerdo y el azúcar.
5.
Agregue el huevo y las semillas de anís.
6.
Agregue los ingredientes secos, mezcle bien.
7.
Ponga las semillas de sésamo en un tazón o platillo poco profundo.
8.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada, enróllelas en las semillas de sésamo para cubrirlas.
9.
Colóquelos a 1 1/2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas.
10.
Aplanar ligeramente las bolas con el fondo de un vaso.
11.
Hornear de 6 a 9 minutos en el horno precalentado.
12.
Retire de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
13.
Almacenar en un recipiente hermético.
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