Deliciosos Broches De Limón

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

3.

En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de limón.

4.

Haz un hueco en el centro y llénalo con el aceite, el jugo de limón y la vainilla.

5.

Revuelve todo hasta que se forme una masa.

6.

Método alternativo: Ponga todo en el procesador de alimentos y mezcle hasta que se forme una masa.

7.

Deje caer la masa para galletas por cucharaditas, con una separación de aproximadamente 2 pulgadas, en la bandeja para hornear preparada.

8.

Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado.

9.

Los bordes deben estar dorados.

10.

Para una galleta más suave, hornee por solo 7 minutos.

11.

Enfríe en rejillas y guárdelo en un recipiente hermético.