Prep: 15 mins
Cocinar: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 557 calorías , proteína 22,6 g, carbohidratos 17,1 g, grasa 44,4 g, colesterol 201,1 mg, sodio 893,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.
3.
Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.
4.
Escurra, desmenuce y reserve.
5.
Coloque la corteza en un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas.
6.
Espolvorea el tocino dentro de la corteza.
7.
En un tazón pequeño, combine el queso Cheddar, el queso Monterey Jack y la harina.
8.
En un recipiente aparte, bata los huevos, la crema, la cebolla y los chiles verdes.
9.
Agrega la mezcla de queso; revuelva bien.
10.
Vierta la mezcla en la base para pastel.
11.
Hornee en horno precalentado durante 60 a 70 minutos, hasta que cuaje.
12.
Deje reposar 10 minutos antes de servir.
Comentarios de la receta Delicioso Quiche
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