Delicioso Asado De Res En Olla De Cocción Lenta De Erica

Preparar: 20 mins

Cocinar: 9 hrs

Total: 9 hrs 20 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 577 calorías, proteína 47,9 g, carbohidratos 12,1 g, grasa 36,2 g, colesterol 145,2 mg, sodio 650,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una sartén grande a fuego medio alto, saltee el asado en el aceite durante 15 minutos, o hasta que todos los lados estén bien dorados.

2.



Sazone con sal y pimienta al gusto y reserve.

3.



Coloque la cebolla, las zanahorias, el ajo y el perejil en el fondo de una olla de cocción lenta.

4.



Coloque el asado encima de las verduras y vierta la sopa sobre el asado y las verduras.

5.



Cubra la olla de cocción lenta y cocine a temperatura baja durante 8 a 10 horas, revolviendo una vez.

6.



Transfiera el asado a una fuente para servir y colocar las verduras a su alrededor.

7.



Vierta la salsa para asar de la olla de cocción lenta en una salsera.

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