Preparar: 20 minutos
Cocinar: 15 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 18
Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas o 3 docenas de galletas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 184 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 37,8 g, grasa 3,8 g, colesterol 3,4 mg, sodio 132,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase un molde para pan de 5x9 pulgadas.
3.
En una cacerola a fuego medio, cocine el azúcar, el agua, las pasas, la mantequilla y la sal.
4.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
5.
Tamizar juntos la harina, la soda, el jengibre y la canela.
6.
Agregue la mezcla cocida enfriada.
7.
Agregue los dátiles picados, las cáscaras mixtas, las nueces y las frutas secas.
8.
Vierta en un molde para pan y hornee durante 1 hora o coloque una cucharadita en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 15 minutos.
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