Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Aditional: 10 mins
Total: 30 mins
Porciones : 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 230 calorías, proteína 13,4 g, carbohidratos 8,7 g, grasa 16,8 g, colesterol 327,4 mg, sodio 1497,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua.
2.
Hervir durante 10 minutos, luego transferir los huevos a un recipiente con agua tibia.
3.
Deje reposar los huevos en el agua tibia durante 10 minutos más.
4.
Pele y enjuague los huevos con agua fría para que se enfríen; huevos en cubos.
5.
Machaque los huevos, el aguacate, el apio y la mostaza en un tazón con un tenedor hasta que estén bien mezclados pero aún con trozos.
6.
Sazone con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
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