Prep: 30 mins
Cook: 30 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 12
Rendimiento: 6 tazas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Ponga las batatas en una cacerola mediana con agua hasta cubrir.
3.
Cocine a fuego medio alto hasta que estén tiernos; escurrir y triturar.
4.
En un tazón grande, mezcle las batatas, el azúcar blanco, los huevos, la sal, la mantequilla, la leche y el extracto de vainilla.
5.
Mezcle hasta que quede suave.
6.
Transfiera a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
7.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena y la harina.
8.
Cortar la mantequilla hasta que la mezcla esté gruesa.
9.
Agregue las nueces.
10.
Espolvoree la mezcla sobre la mezcla de camote.
11.
Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que la cobertura esté ligeramente dorada.
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