Delicia De Plátano Y Piña

1.

Combine las migas de galleta graham y la margarina derretida, y dé palmaditas en el fondo de un molde de 9x13 pulgadas, En una cacerola antiadherente mediana a fuego medio, combine la margarina restante, el azúcar glas, los huevos, el almidón de maíz y la vainilla.

2.

Lleve hasta que hierva, revolviendo con frecuencia.

3.

Continúe revolviendo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos.

4.

Deje enfriar, luego extienda sobre la corteza , Pele y corte los plátanos, sumerja cada pieza en jugo de limón para evitar que se dore, y coloque una capa sobre la mezcla de crema pastelera .

5.

Coloca capas de piña encima de los plátanos.

6.

Cubrir todo con cobertura batida.

7.

Manténgalo refrigerado hasta el momento de servir.