Curry De Carne Japonesa

1.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

2.

Agregue la carne y saltee hasta que se dore y ya no esté rosada en el centro, de 5 a 7 minutos.

3.

Agrega las cebollas y las zanahorias; sofreír hasta que las cebollas comiencen a dorarse, de 7 a 8 minutos.

4.

Vierta el agua y agregue las papas; agregue más agua si es necesario para cubrir.

5.

Cubra la sartén con una tapa y cocine hasta que las papas estén blandas, de 10 a 12 minutos.

6.

Agregue la mezcla de salsa de curry y revuelva hasta que la mezcla espese, de 3 a 5 minutos.