Cupcakes De Chocolate Sin Harina

Name: Cupcakes De Chocolate Sin Harina
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de copos de avena; ½ taza de cacao en polvo sin azúcar; 6 cucharadas de maní; 1 taza de café; 3 huevos; 1½ plátano; ¼ taza de miel; ¼ taza de arce jarabe; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de levadura en polvo

Prep: 15 mins

Cook: 18 mins

Total: 33 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 pastelitos

Información nutricional

Por Ración: 155 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 25,8 g, grasa 4,8 g, colesterol 46,5 mg , sodio 200 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrase 12 moldes para muffins o cúbralos con moldes para cupcakes.

Coloque la avena, el cacao en polvo y los cacahuates en una licuadora; mezclar para mezclar.

Vierta en un tazón grande.

Combine el café, los huevos, el plátano, la miel, el jarabe de arce y el extracto de vainilla en la licuadora; haga puré hasta que quede suave.

Vierta sobre la mezcla de avena y bata para combinar la masa.

Agregue bicarbonato de sodio y polvo de hornear; mezcle hasta que esté combinado, Con una cuchara coloque la masa en los moldes para muffins preparados, Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, de 18 a 20 minutos.