¿Buscas una delicia dulce y fresca para disfrutar durante todo el año? ¡Aquí tienes la solución! Los cuadrados de fresa congelados son una excelente opción para satisfacer tu antojo de algo dulce y saludable, ideal para un postre o merienda rápida.
A continuación, te presentamos la receta para preparar estos deliciosos cuadrados de fresa congelados. ¡Prepárate para experimentar un sabor intenso y una textura sorprendente que enamorará a cualquier paladar!
Prep: 25 mins
Cook: 20 mins
Adicional : 6 horas
Total: 6 horas 45 minutos
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Combine la harina, el azúcar morena, las nueces picadas y la mantequilla derretida y mezcle bien.
2.
Distribuya uniformemente en un molde para hornear poco profundo.
3.
Hornee por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4.
Retire del horno; cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, espolvoree 2/3 de la mezcla de migas en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas.
5.
Mezcle fresas rebanadas con azúcar; reservar.
6.
Combina las claras de huevo y el jugo de limón en un tazón grande.
7.
Con una batidora eléctrica, batir a punto de nieve (las claras pasteurizadas tardan más en batirse que las claras de huevo frescas, así que ten paciencia).
8.
Mezcle las fresas azucaradas.
9.
Doble la crema batida.
10.
Coloque con una cuchara la mezcla de frutas y crema sobre la corteza de migas.
11.
Espolvoree las migas restantes encima.
12.
Congele 6 horas o toda la noche.
13.
Corte en cuadrados y decore con fresas enteras, si lo desea.
2024-08-12 10:57:37
Irene Morales 5/5
Me encantaron los Cuadrados De Fresa Congelados, quedaron deliciosos y son ideales para compartir con amigos o familiares. El toque dulce de las fresas frescas, el ligero sabor a limón y la textura crujiente de las migas de harina crean un placer gastronómico irresistible. Su preparación es bastante sencilla, pero lo mejor es que se pueden congelar para disfrutar de ellos en cualquier momento.
2024-08-05 15:57:51
Ximena Moreno 5/5
Me parece un postre delicioso y muy atractivo para las fiestas o celebraciones familiares. La combinación de sabor y textura es perfecta, con la corteza crujiente y el relleno suave y fresco. Sin duda haría que cualquier ocasión se vuelva un recuerdo inolvidable.
2024-08-03 01:34:27
Leticia Guzmán 5/5
'Me encantaron los Cuadrados De Fresa Congelados, el toque de azúcar blanca y las claras de huevo batidas a punto de nieve fue perfecto. Es una receta fresca y única para la temporada de fresas. ¡Definitivamente lo haré otra vez!'
2024-08-02 04:42:49
María Silva 5/5
'Me encantaron estos cuadrados congelados de fresa, fueron un clásico, el equilibrio de sabor y textura es sublime, una receta que hará las delicias de cualquier persona.'
2024-07-25 18:49:26
Ana González 5/5
'Me encantaron estos cuadrados de fresa congelados, son perfectos para un postre rápido y fresco en cualquier momento del año. La textura crujiente de las migas y la cremosidad de la crema batida se combinan a la perfección con el dulzor y el sabor ácido de las fresas, es una combinación muy sabia y deliciosa.'
Los ingredientes necesarios son: harina para todo uso, azúcar morena envasada, nueces picadas, mantequilla derretida, fresas frescas en rodajas, azúcar blanca, claras de huevo líquidas pasteurizadas, jugo de limón y crema batida espesa, batida.
Los pasos a seguir son: calentar el horno a 350 grados F (180 grados C), mezclar la harina, el azúcar morena, las nueces picadas y la mantequilla derretida y distribuir uniformemente en un molde para hornear poco profundo; hornear por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente; retirar del horno y espolvorear migas de corteza sobre una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; mezclar fresas rebanadas con azúcar; combinar claras de huevo y jugo de limón, batir a punto de nieve y mezclar con las fresas azucaradas; doble la crema batida y colocarla sobre la corteza de migas y espolvorear las migas restantes encima. Por último, congelar 6 horas o toda la noche.
No hay una duración específica para preparar esta receta, ya que el tiempo necesario puede variar dependiendo de las tareas y pasos descritos.
Sí, son adecuados para vegetarianos ya que no contienen ingredientes de origen animal excepto el huevo y la mantequilla, pero se pueden sustituir por alternativas vegetales si es necesario.
Sí, esta receta permite la congelación. Debe congelarse en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas y luego cortar en cuadrados para su consumo posterior.
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