Croquetas De Picadillo De Carne En Lata

Descubre cómo hacer croquetas de picadillo con nuestra deliciosa receta. Estas croquetas son una excelente manera de utilizar el picadillo de carne en lata, transformándolo en un plato sabroso y satisfactorio.

Con ingredientes sencillos como cebolla amarilla, pimientos de varios colores, filete de jamón ahumado y, por supuesto, el picadillo de carne en lata, estas croquetas son fáciles de preparar y están llenas de sabor. Además, se fríen hasta que estén doradas y crujientes, lo que las hace irresistibles.

Ya sea que estés buscando una nueva receta para probar o simplemente quieras saber cómo se hace el picadillo en lata, esta receta de croquetas de picadillo es perfecta. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas deliciosas croquetas.

Recuerda, la clave para unas buenas croquetas es la calidad de los ingredientes. Así que asegúrate de usar los mejores ingredientes posibles para obtener los mejores resultados. ¡Empecemos!

Prep: 15 min

Cocinar: 30 min

Total: 45 min

Raciones: 12

Rendimiento: 12 raciones

Información nutricional

Por Ración: 223 calorías, proteína 10,9 g, carbohidratos 18,3 g, grasas 12,6 g, colesterol 64,9 mg, sodio 431,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C), Caliente una sartén antiadherente a fuego medio.

Cocine y revuelva las cebollas, los pimientos amarillos, rojos y naranjas y la mitad del jamón picado hasta que las cebollas estén blandas, de 5 a 6 minutos.

Agregue el picadillo de carne en conserva y el ajo.

Cocine y revuelva hasta que los ingredientes comiencen a dorarse, 3 o 4 minutos más.

Retire del fuego.

Agregue el jamón restante, 1 huevo batido, las cebollas verdes y el queso.

Mezcle bien.

Coloque la harina, los 2 huevos batidos restantes y las migas de panko en 3 platos llanos separados.

Forme croquetas en pequeños óvalos o círculos del tamaño de una pelota de golf.

10.

Pase las croquetas por harina, luego por los huevos y luego por las migas de panko.

11.

Colocar sobre una rejilla.

12.

Sumergir suavemente las croquetas en aceite caliente.

13.

No los amontonéis; puedes cocinar en lotes.

14.

Freír hasta que estén bien doradas, de 3 a 5 minutos.

15.

Escurrir sobre toallas de papel.

Isabel Sánchez 5/5

Hice estas croquetas para un almuerzo con amigos y todos me pidieron la receta. Son realmente deliciosas.

Juan López 5/5

Estas croquetas de picadillo son increíbles. El sabor del picadillo de carne en lata es inigualable.

María Pérez 5/5

Hice estas croquetas para la cena de Nochebuena y fueron el plato estrella de la noche. Definitivamente las volveré a hacer.

Luis Martínez 5/5

Las croquetas de picadillo son ahora una de mis recetas favoritas. Fáciles de hacer y muy sabrosas.

Ana Rodríguez 5/5

Preparé estas croquetas para una cena familiar y fueron un éxito. Todos quedaron encantados con el sabor.

Carlos García 5/5

Hice las croquetas de picadillo y quedaron deliciosas. El picadillo de carne en lata le dio un sabor único.

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué es el picadillo de carne en lata?

El picadillo de carne en lata es una mezcla de carne picada y patatas que se conserva en una lata. Es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de recetas.

2. ¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de jamón ahumado?

Sí, puedes sustituir el jamón ahumado por cualquier otra carne de tu elección. Sin embargo, el sabor puede variar dependiendo de la carne que elijas.

3. ¿Cómo puedo saber si las croquetas están bien cocidas?

Las croquetas están bien cocidas cuando están doradas y crujientes por fuera. También puedes cortar una para asegurarte de que esté bien cocida por dentro.

4. ¿Puedo hacer estas croquetas sin gluten?

Sí, puedes hacer estas croquetas sin gluten sustituyendo la harina y las migas de panko por versiones sin gluten.

5. ¿Puedo congelar las croquetas de picadillo?

Sí, puedes congelar las croquetas de picadillo. Asegúrate de congelarlas en una sola capa en una bandeja antes de transferirlas a una bolsa de congelación. Puedes freírlas directamente desde el congelador, añadiendo un par de minutos al tiempo de cocción.