¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa receta de crepes? ¡Estás en el lugar correcto! En esta sección, te presentamos la receta secreta para preparar los más crepitantes De Dulce De Azúcar.
Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de una deliciosa y jugosa masa de crepes con un toque dulce y cremoso. ¡Así que prepárate para sorprender a tus seres queridos con esta maravillosa receta!
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 228 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 28,7 g, grasa 12,8 g, colesterol 36,1 mg, sodio 73,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Pique el chocolate y derrita con 3 cucharadas de mantequilla o margarina en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo.
2.
Revuelva hasta que se derrita.
3.
Retire del agua caliente y enfríe un poco.
4.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal y reserve.
5.
Bate el azúcar y los huevos hasta que estén espesos y cremosos.
6.
Mezclar la vainilla y el chocolate derretido.
7.
Agregue la mezcla de harina hasta que esté bien mezclado.
8.
Agregue chispas de chocolate y nueces.
9.
Deje caer por cucharaditas aproximadamente 1-1/2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear engrasada.
10.
Hornee en un horno a 350 grados F (175 grados C) durante 8 minutos o hasta que la parte superior esté agrietada y brillante.
11.
Enfríe en la hoja de 3 a 5 minutos.
12.
Retire a los estantes para que se enfríen por completo.
Comentarios de la receta Crepitantes De Dulce De Azúcar
2024-08-12 14:16:07
Bruno López 5/5
Me encantaron los Crepitantes De Dulce De Azúcar, fueron una delicia y el proceso de preparación fue muy sencillo. La textura y el sabor son perfectos. Sin duda volveré a hacerlos pronto.
2024-07-27 19:15:36
Ximena Sánchez 5/5
Me encanta este postre, es un poco complicado para hacer, pero el resultado es increíble, tiene ese punto exacto que buscamos al probar un dulce recién hecho. Por eso, lo recomiendo ampliamente. ¡Es delicioso!
2024-07-26 06:45:45
Marta Moreno 5/5
Esto es una receta genial para amantes del dulce y el chocolate, perfecta combinación que enciende los sentidos con cada uno de sus picos o 'crepitaciones' como diría el título. El proceso a seguir resultó ser relativamente sencillo, aunque requiere tiempo para derrita los cuadrados de chocolate para después terminarla en un plato perfecto.
¿Qué ingredientes necesito para hacer Crepitantes De Dulce De Azúcar?
Para hacer estos crepitantes, necesitarás los siguientes ingredientes: 7 cuadrados de chocolate semidulce, 2 cuadrados de chocolate sin azúcar, 3 cucharadas de mantequilla blanda, 1 taza de azúcar blanca, 3 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ¾ taza de harina para todo uso, ½ cucharadita de polvo de hornear, ¼ de cucharadita de sal, 1 taza de chispas de chocolate semiamargo y ½ taza de nueces picadas.
¿Cómo me preparo para hacer Crepitantes De Dulce De Azúcar?
Para empezar, pique el chocolate y derrita con 3 cucharadas de mantequilla o margarina en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo. Revuelva hasta que se derrita. Retire del agua caliente y enfríe un poco.
¿Cómo me aseguro de que los Crepitantes De Dulce De Azúcar queden bien hechos?
Para garantizar que tus crepitantes salgan perfectos, asegúrate de mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal, y luego reserve. Bate el azúcar y los huevos hasta que estén espesos y cremosos. Mezclar la vainilla y el chocolate derretido, y luego agregue la mezcla de harina hasta que esté bien mezclado. Agregue chispas de chocolate y nueces a la masa.
¿Cuánto tiempo tardarán los Crepitantes De Dulce De Azúcar en estar listos?
Dejar caer por cucharaditas aproximadamente 1-1/2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear engrasada, y luego hornear en un horno a 350 grados F (175 grados C) durante 8 minutos o hasta que la parte superior esté agrietada y brillante. Enfríe en la hoja de 3 a 5 minutos. Retire a los estantes para que se enfríen por completo.
¿Qué temperatura de horno es necesaria para hacer Crepitantes De Dulce De Azúcar?
Necesitarás un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante la preparación y cocción de los crepitantes.
¿Qué cantidad de Crepitantes De Dulce De Azúcar puedo hacer con esta receta?
No se especifica una cantidad determinada de crepitantes que puede obtener con esta receta, pero suponiendo un tamaño promedio de porción y una tasa de llenado moderada, podrías obtener alrededor de 20-25 crepitantes.
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