Prep: 20 mins
Cook : 40 min
Adicional: 8 hrs
Total: 9 hrs
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 510 calorías, proteína 10,2 g, carbohidratos 58,7 g, grasa 26,9 g, colesterol 218,1 mg, sodio 359,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
2.
Mezcle el azúcar moreno y el jarabe de maíz, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
3.
Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
4.
Retire las costras del pan y colóquelas en la fuente para hornear en una sola capa.
5.
En un tazón pequeño, mezcle los huevos, la mitad y la mitad, el extracto de vainilla, el brandy de naranja y la sal.
6.
Vierta sobre el pan.
7.
Cubra y enfríe por lo menos 8 horas o toda la noche.
8.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
9.
Retire el plato del refrigerador y lleve a temperatura ambiente.
10.
Hornee sin tapar de 35 a 40 minutos en el horno precalentado, hasta que se hinche y se dore ligeramente.
Comentarios de la receta Creme Brulée Tostada Francesa
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