Créme Brulée De Butterfinger

1.

Precaliente el horno a 300 grados F.

2.

Coloque aproximadamente 1 cucharada de Butterfinger picado en cada uno de los cuatro moldes o tazas de flan de 6 onzas, Coloque la crema, 7 cucharadas de azúcar y sal en una cacerola mediana.

3.

Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 5 a 6 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.

4.

Bate las yemas de huevo en un tazón mediano; bata gradualmente la mezcla de crema en las yemas de huevo.

5.

Agregue el extracto de vainilla.

6.

Vierta la mezcla de crema a través de un colador fino en las tazas preparadas.

7.

Coloca las tazas en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas; llene la cacerola con agua caliente hasta una profundidad de 1 pulgada.

8.

Cubrir con papel aluminio sin apretar.

9.

Hornear durante aproximadamente 1 hora, 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

10.

Retire a la rejilla para enfriar un poco.

11.

Refrigere durante varias horas o toda la noche.

12.

Espolvoree cada creme brulee uniformemente con el azúcar restante.

13.

Ase hasta que el azúcar se derrita y caramelice.

14.

Refrigere durante 10 a 15 minutos o hasta que el caramelo se haya endurecido.