Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 216 calorías, proteína 7,9 g, carbohidratos 30,8 g, grasa 7,1 g, colesterol 128,4 mg, sodio 92,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En la olla inferior de una caldera doble, agregue agua.
2.
En la olla superior, agregue la leche.
3.
Caliente a fuego medio.
4.
Bate los huevos hasta que estén ligeros.
5.
Añadir el azúcar y mezclar bien.
6.
Vierta una pequeña porción de leche caliente en los huevos y azúcar para calentar y diluir esta porción.
7.
Vierta lentamente en la leche caliente.
8.
Cocine, revolviendo constantemente hasta que cubra una cuchara.
9.
No cocine demasiado.
10.
Añadir extracto de vainilla.
11.
Enfriar en el refrigerador antes de servir.
Comentarios de la receta Crema Hervida Del Sur
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