Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque la leche y el pan rallado en recipientes poco profundos separados.
2.
Sumerja el pollo en la leche, luego cubra con pan rallado.
3.
En una sartén a fuego medio, fríe el pollo en mantequilla o margarina, por ambos lados, hasta que los jugos salgan claros.
4.
Retire de la sartén y mantenga caliente.
5.
Agregue el caldo a la sartén; Llevar a ebullición a temperatura media.
6.
Revuelva para aflojar los trozos dorados de la sartén.
7.
Agregue la crema y los pimientos; hervir y revolver durante un minuto.
8.
Reduzca el calor; agregue el queso parmesano, la albahaca y la pimienta negra.
9.
Cocine a fuego lento y revuelva hasta que se caliente por completo.
10.
Para servir, vierte la salsa sobre el pollo.
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