Prep: 30 mins
Cook: 30 mins
Total: 1 hr
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 271 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 35,3 g, grasa 13 g, colesterol 34,2 mg, sodio 489,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua.
2.
Llevar a ebullición y generosamente salar agua.
3.
Cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, unos 20 minutos.
4.
Escurrir bien.
5.
Triture las papas junto con el queso crema, la crema agria, el cebollino, la sal y la pimienta.
6.
Batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
7.
Coloque en un recipiente de almacenamiento sin tapa y enfríe en el refrigerador.
8.
Cuando las papas estén frías, cúbralas bien con una tapa.
9.
Cuando esté listo para recalentar las papas, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
10.
Engrase una fuente para hornear y vierta la cantidad deseada de papas en la fuente.
11.
Espolvorear con pimentón y salpicar con mantequilla.
12.
Hornee por 30 minutos, o hasta que se caliente por completo.
13.
Usar dentro de 10 días.
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