Costillas De Ajo De Lujo

1.

Coloque las costillas en una olla grande, cubra con agua y agregue tomillo, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta.

2.

Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

3.

Retire del fuego y deje reposar hasta que esté listo para asar o cocine inmediatamente.

4.

Mientras tanto, mezcle los ingredientes de la salsa y mezcle bien.

5.

Retire las costillas del líquido y cepille ambos lados con la salsa.

6.

Si es posible, cocine las costillas a una distancia de 6 a 8 pulgadas de las brasas durante 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

7.

Rociar con frecuencia.

8.

Sirva con la salsa restante.