Prep: 10 mins
Cook: 2 h 10 min
Adicional: 2 h
Total: 4 h 20 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle todos los ingredientes excepto las costillas y las cebolletas.
2.
Coloca las costillas en una bolsa de plástico con cierre; vierta aproximadamente 3/4 de la marinada sobre las costillas.
3.
Selle la bolsa y refrigere por 2 horas o hasta toda la noche.
4.
Cuanto más tiempo pueda marinar, más tiempo tendrán los sabores para trabajar en las costillas.
5.
Caliente el horno a 325 grados F.
6.
Retire los trozos de costilla de la marinada y colóquelos en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para cubrir las costillas sin apretar.
7.
Vierta un poco de la marinada sobre las costillas; doble el papel aluminio sobre las costillas y séllelo.
8.
Coloque el paquete de costillas en una asadera y colóquelo en el horno a 325 grados F.
9.
Cocine hasta que las costillas estén tiernas, aproximadamente 2 horas.
10.
Encienda el horno a 450 grados F.
11.
Retire las costillas del papel aluminio y colóquelas nuevamente en la asadera, con la carne hacia arriba.
12.
Regrese las costillas al horno y ase hasta que estén bien doradas y glaseadas.
13.
Cubra las costillas con la marinada reservada y espolvoree con cebolletas.
14.
Servir con arroz jazmín.
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