Name: Cosecha De Pasta De Pimienta Y Pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 29 min
Total time: 49 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de pasta moño; aceite de oliva; 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras finas; 1 cebolla, cortada en cubitos; 1 pimiento morrón naranja, cortado en cubitos; 1 morrón rojo pimienta, cortada en cubitos; 1 diente de ajo, picado, o más al gusto; 1 cucharadita de albahaca seca; ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo; ½ tarro (26 onzas) de salsa de tomate (como Newman'sOwn®)

Preparación: 20 minutos

Cocinar: 29 minutos

Total: 49 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 551 calorías, proteína 29g, carbohidratos 94,1g, grasa 7,7g, colesterol 32,3mg, sodio 520,5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Cocine la pasta de corbatín hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 12 minutos.

Escurrir.

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Agrega las tiras de pollo; cocine y revuelva hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 5 a 7 minutos.

Transfiera a un plato forrado con toallas de papel.

Reduzca el fuego debajo de la sartén a medio; agregue la cebolla, el pimiento naranja, el pimiento rojo, el ajo, la albahaca seca y las hojuelas de pimiento rojo a la sartén.

Cocine y revuelva hasta que las cebollas estén transparentes y los pimientos estén suaves, de 3 a 5 minutos.

Agrega la salsa de tomate; calentar durante unos 2 minutos.

10.

Agrega el pollo; cocine por otros 2 a 3 minutos.

11.

Reparta la pasta cocida en tazones; vierta la mezcla de pollo y salsa encima.