En este post te presentamos una deliciosa receta de galletas que parecen corazones, llamadas 'Corazones De Azúcar De Vidrieras'. Son una excelente opción para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial.
A continuación, podrás encontrar el procedimiento paso a paso para elaborar estas deliciosas galletas que se ven demasiado bien como para no probarlas.
Porciones: 96
Rendimiento: 7 - 8 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Crema mantequilla o margarina, manteca vegetal, azúcares, huevos y vainilla.
2.
Agregue los ingredientes secos (excepto los dulces) y mezcle bien.
3.
La masa estará grasosa.
4.
Usando una superficie enharinada y un rodillo, extienda la masa.
5.
Corta galletas en forma de corazón de 2 pulgadas.
6.
Usando un cortador de galletas en forma de corazón de 1 pulgada, corte un corazón más pequeño en el medio del más grande.
7.
Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
8.
Dentro del corazón recortado, espolvoree migas de caramelo trituradas (como salvavidas rojos o bastones de caramelo).
9.
Extienda las migas a los bordes interiores de la galleta.
10.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10-12 minutos.
11.
Cuando los cookes se hayan enfriado, retírelos de las hojas.
12.
La galleta se puede congelar si lo desea.
2024-08-19 03:52:43
Cristina Sánchez 5/5
Me encantaron los corazones de azúcar de vidrieras, son deliciosos y muy originales, la forma en que se combinan los dulces con los sabores es genial. Los consejos y recomendaciones incluidos en la receta fueron de gran ayuda para mí.
2024-08-13 15:14:39
Margarita González 5/5
Lo probé y me encantaron los corazones de azúcar vidrieras, quedan muy bien. A mi hija le encantan las galletas con caramelos y a mí me gustó la originalidad del nombre.
2024-08-13 05:44:50
Ana González 5/5
Me encanta esta receta de corazones de azúcar de vidrieras, su textura es agradable y el toque de caramelo en el interior le da un sabor único. Lo he probado con mi familia y todos hemos disfrutado de la experiencia culinaria juntos.
2024-07-28 06:40:10
Leticia Gómez 5/5
Me encantaron estos deliciosos y hermosos 'Corazones De Azúcar De Vidrieras'. El proceso para hacerlos es sencillo, pero lo que más me gustó fue el toque de creatividad al meterle las migas de caramelo dentro, son como salvavidas rojos en un corazón. ¡Son una delicia y muy recomendables!
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 taza de mantequilla, 1 taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar glas, 1 taza de azúcar blanca, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 4½ tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal y 1 cucharadita de crémor tártaro. Además, necesitarás 1 taza de caramelos duros de menta triturada.
Para preparar esta receta, sigue los siguientes pasos: primero, mezcla la crema mantequilla o margarina con la manteca vegetal, azúcares, huevos y vainilla. Luego, agrega los ingredientes secos (excepto los dulces) y mezcla bien. La masa estará grasosa. Posteriormente, extiende la masa usando un rodillo en una superficie enharinada y corta galletas en forma de corazón de 2 pulgadas. Usando un cortador de galletas en forma de corazón de 1 pulgada, corte un corazón más pequeño en el medio del más grande. Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Cualesquiera que sean las razones por las que los corazones de azúcar vidriados son únicos, seguramente es debido a la inclusión de caramelos duros de menta triturada dentro del relleno. Este componente les da un sabor y textura distintas.
Si lo deseas, puedes congelar las galletas una vez que se hayan enfriado. Esto es útil si quieres ahorrar tiempo en el futuro y solo necesitas descongelarlas cuando las necesites.
No hay una respuesta única a esta pregunta, ya que los costos dependen de varios factores como la disponibilidad y el precio de los ingredientes en tu área. Sin embargo, puedes tener una idea general del costo basándote en el precio promedio de cada ingrediente.
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