Conchas Rellenas II

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 584 calorías, proteína 38,1 g, carbohidratos 55,2 g, grasa 22,2 g, colesterol 78 mg, sodio 1263,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Cocine la pasta de concha en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.

2.



Escurra bien.

3.



En una sartén grande, dore la carne molida y las cebollas.

4.



Escurra la grasa.

5.



En un tazón grande, agregue los tomates picados, la salsa de tomate y el requesón; revuelva bien.

6.



Agregue albahaca, orégano, ajo, sal y pimienta al gusto.

7.



Revuelva hasta que esté bien mezclado.

8.



En el fondo de una fuente para hornear de 2 cuartos, cubra con la mitad de una taza de la mezcla de salsa de tomate.

9.



Rellene las conchas con la mezcla de carne y colóquelas una al lado de la otra en un plato.

10.



Cubra las conchas rellenas con la salsa de tomate restante y cubra con queso mozzarella.

11.



Cubra con papel de aluminio.

12.



Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante una hora.

13.



Dejar reposar durante 15 minutos y servir.

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