Prep: 25 mins
Cook: 35 mins
Total: 1 hr
Porciones: 4
Rendimiento : 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente 8 minutos.
3.
Escurrir y enfriar.
4.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
5.
Cocine el tocino, la cebolla y el ajo hasta que el tocino comience a crujir y la cebolla y el ajo se hayan ablandado, aproximadamente 5 minutos.
6.
Retire del fuego y escurra.
7.
Mezcle el pan rallado, el queso crema, el perejil y la mezcla de tocino en un tazón grande; sazone con pimienta al gusto.
8.
Vierta el puré de tomate en una cacerola grande y poco profunda; agregue el romero.
9.
Cuchara la mezcla de tocino y pan rallado en partes iguales en las conchas de pasta.
10.
Disponer las conchas rellenas en la cacerola.
11.
Picar la mozzarella en trozos grandes y esparcirla sobre las conchas de pasta.
12.
Hornee en horno precalentado hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee, aproximadamente 30 minutos.
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