preparación: 10 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 1
Rendimiento: 1 comida
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto.
2.
Engrase ligeramente un lado de un trozo grande de papel de aluminio grueso.
3.
Forme una empanada de carne picada y colóquela en el centro del lado preparado del papel de aluminio.
4.
Acomode la patata, la zanahoria y la cebolla dulce alrededor de la carne.
5.
Cubra con mantequilla.
6.
Sal y pimienta al gusto.
7.
Selle bien el papel de aluminio alrededor de la carne y las verduras.
8.
Coloque el paquete de papel de aluminio sellado en la parrilla preparada.
9.
Volteando con frecuencia, cocine aproximadamente 30 minutos, o hasta el punto de cocción deseado.
Ternera Borgoña I
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