Preparar: 20 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 222 calorías, proteína 11,1 g, carbohidratos 22,2 g, grasa 12,1 g, colesterol 14,3 mg, sodio 232 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Fría el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente, de 5 a 10 minutos.
2.
Retire el tocino con una espumadera y déjelo a un lado sobre toallas de papel.
3.
Agregue el ajo y las almendras a la grasa en la sartén y cocine brevemente a fuego medio hasta que estén tostados.
4.
Agregue las coles de Bruselas y revuelva rápidamente para cubrir con el aceite caliente.
5.
Rocíe el vinagre de vino tinto sobre los brotes y mezcle nuevamente para cubrir.
6.
Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los brotes se marchiten.
7.
Retire del fuego, agregue el tocino y sazone al gusto con sal y pimienta.
Comentarios de la receta Coles De Bruselas Afeitadas Con Tocino Y Almendras
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