Prep: 15 mins
Cook: 5 mins
Total: 20 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 colas de langosta
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle mayonesa, estragón, salsa sriracha, paprika, jugo de limón, pimienta de cayena y sal en un tazón, Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C).
2.
Coloque la rejilla del horno a unas 8 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador del horno.
3.
Suelte la carne de langosta del caparazón, dejándola adherida cerca de la punta de la cola.
4.
Coloque las colas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio arrugado para ayudar a mantenerlas en su lugar.
5.
Con una cuchara, coloque un poco de la mezcla de mayonesa debajo de la carne de langosta y extienda una cantidad generosa encima.
6.
Ase en el horno precalentado hasta que las colas de langosta se doran y se cocinan por completo, de 5 a 7 minutos.
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