Col Rizada Mediterránea

1.

Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénela con agua justo debajo del fondo de la vaporera.

2.

Tape y hierva el agua a fuego alto.

3.

Agregue la col rizada, recupere y cocine al vapor hasta que esté tierna, de 7 a 10 minutos dependiendo del grosor.

4.

Bate el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la salsa de soya, la sal y la pimienta negra en un tazón grande.

5.

Mezcle la col rizada al vapor en el aderezo hasta que esté bien cubierta.