Preparar: 10 mins
Cocinar: 3 hrs
Total: 3 hrs 10 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 471 calorías, proteína 26,8 g, carbohidratos 17,4 g, grasa 34,3 g, colesterol 77,1 mg, sodio 130,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el agua y el jamón en una olla grande con una tapa que cierre bien.
2.
Llevar a ebullición.
3.
Bajar el fuego a muy bajo y dejar cocer tapado durante 30 minutos.
4.
Añadir las coles y las hojuelas de pimiento picante a la olla.
5.
Cocine a fuego lento tapado durante unas 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
6.
Agregue el aceite vegetal y cocine a fuego lento tapado durante 30 minutos.
Comentarios de la receta Col Rizada Del Sur
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