Prep: 30 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 h 15 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 572 calorías, proteína 22,8 g, carbohidratos 43,4 g, grasa 35,6 g, colesterol 59,8 mg, sodio 1258,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
Coloque el repollo en una olla grande con agua hirviendo.
4.
Cocine hasta que estén tiernos, escurra y reserve.
5.
Derrita la mantequilla en una cacerola, luego agregue la harina revolviendo constantemente.
6.
Agregue gradualmente 2 tazas de leche.
7.
Revuelva a fuego medio hasta que espese.
8.
Coloque el repollo en el fondo de la fuente para hornear preparada.
9.
Vierta 1/3 de salsa blanca sobre el repollo.
10.
Coloque seis rebanadas de queso sobre eso.
11.
Repita, terminando con salsa blanca.
12.
Hornee en un horno a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos o hasta que burbujee y se dore.
13.
Deje reposar 5 minutos.
14.
Corta y disfruta.
Comentarios de la receta Col Gratinada
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